Tsimane: il segreto della salute in Bolivia

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Gli indigeni Tsimane, in Bolivia, sono fra le persone più sane al mondo e non conoscono l’infarto. Uno studio pubblicato sulla rivista Lancet, presentato all’American College of Cardiology evidenzia la elevata salute nella popolazione degli Tsimane. La ricerca e’ stata condotta su un gruppo di 705 persone di 45 anni, andando a cercare lesioni cardiovascolari, che nessuno aveva, mentre negli Stati Uniti ne soffre il 25% della popolazione. Anche con l’avanzare dell’eta’ la popolazione Tsimane è più sana di chi mangia cibo procesato a livello industriale. Due terzi degli Tsimani anziani non soffre di problemi cardiovascolari e contro l’80% degli americani.Un 80enne della tribù presenta l’età vascolare di un americano di 55 anni. Il segreto e’ legato al loro stile di vita, caratterizzato da cibo proveniente ancora da agricoltura tradizionale, caccia e allevamento naturale.  … Leggi tutto...