ADS : Azione dinamica specifica indotta dai cibi

Posted on 8 Giugno 2017 by admin

ADS : Azione dinamica specifica indotta dai cibi

ADS

L’azione dinamica specifica indotta dai cibi ADS è definita come l’aumento o la diminuizione del tasso metabolico dopo assunzione di un pasto. La ADS ha un impatto importante sulla composizione corporea, sul peso e sulla salute. La digestione di un pasto determina un consumo energetico dovuto alla peristalsi, attività metabolica e assorbimento intestinale. Il consumo di energia dovuto alla digestione diminuisce l’impatto calorico del cibo assunto. La ADS negativa calcolata in calorie di un alimento si può infatti sottrarre dalla colorie assunte. Alimenti naturali presentano una ADS più o meno negativaovvero determinano anche un consumo di calorie oltre che fornirle. Cibo processato industrialmente invece sembrerebbe possedere addirittura una ADS positiva ovvero determinante un apporto maggiore di calore di quelle indicate per il suo peso e qualità.

Farmaci biologici

Posted on 2 Giugno 2017 by admin

Farmaci biologici

farmaci biologici

Il termine farmaci biologici indica farmaci chimici a tutti gli effetti con indicazioni e controindicazioni specifiche. Il termine biologico trae in inganno, perchè induce il consumatore ad associarli per via della parola con le MNC Medicine Non Convenzionali o con gli il cibo biologico. Nulla è più errato di questa associazione. I farmaci biologici sono prodotti da aziede farmaceutiche utilizzando un organismo vivente o derivandolo da esso. Tra i farmaci biologici si contano i vaccini, gli anticorpi monoclonali, interferone, citochine, gli ormoni e i fattori di crescita cellulare. Si tratta di strumenti di terapia potenti e costosi da considerare con cautela nei casi in cui sono indicati per il malato. … Leggi tutto...

Farmaci biosimilari

Posted on 2 Giugno 2017 by admin

Farmaci biosimilari

Il termine farmaci biosimilari indica farmaci chimici a tutti gli effetti con indicazioni e controindicazioni specifiche. Il termine biologico trae in inganno, perchè induce il consumatore ad associarli per via della parola con le MNC Medicine Non Convenzionali o con gli il cibo biologico. Nulla è più errato di questa associazione. I farmaci biosimilari sono prodotti da aziede farmaceutiche utilizzando un organismo vivente o derivandolo da esso. Tra i farmaci biosimilari si contano i vaccini, gli anticorpi monoclonali, interferone, citochine, gli ormoni e i fattori di crescita cellulare. Si tratta di strumenti di terapia potenti e costosi da considerare con cautela nei casi in cui sono indicati per il malato. … Leggi tutto...

Termogenesi indotta dalla dieta TID

Posted on 8 Maggio 2017 by admin

Termogenesi indotta dalla dieta TID

Termogenesi indotta dalla dieta

La termogenesi indotta dalla dieta TID è definita come l’aumento o la diminuizione del tasso metabolico dopo assunzione di un pasto. La termogenesi indotta dalla dieta ha un impatto importante sulla composizione corporea, sul peso e sulla salute. La digestione di un pasto determina un consumo energetico dovuto alla peristalsi, attività metabolica e assorbimento intestinale. Il consumo di energia dovuto alla digestione diminuisce l’impatto calorico del cibo assunto. La termogenesi indotta dalla dieta negativa calcolata in calorie di un alimento si può infatti sottrarre dalla colorie assunte. Alimenti naturali presentano una termogenesi indotta dalla dieta più o meno negativaovvero determinano anche un consumo di calorie oltre che fornirle. Cibo processato industrialmente invece sembrerebbe possedere addirittura una termogenesi indotta dalla dieta positiva ovvero determinante un apporto maggiore di calore di quelle indicate per il suo peso e qualità.

Kisspeptina e le disfunzioni sessuali

Posted on 10 Marzo 2017 by admin

Kisspeptina e le disfunzioni sessuali

kisspeptina

La kisspeptina o metastina è un ormone che stimola il rilascio degli altri ormoni riproduttivi, migliorando la sessualità e la procreazione. In uno studio dell’ Imperial College di Londra, pubblicato sul Journal of Clinical Investigation ventinove giovani uomini stati trattati con un’iniezione di kisspeptina o con un placebo. Il risultato è stato che, dopo l’iniezione di kisspeptina, i volontari scannerizzati tramite diagnostica per immagine, evidenziavano una attività maggiore concentrata nelle strutture cerebrali attivate dall’eccitazione sessuale e all’innamoramento. La kisspeptina attiverebbe precise aree del cervello una cascata ormonale associata ai circuiti comportamentali connessi sessualità procreativa o ricreativa . Quindi questo ormone potrebbe essere in grado di aiutare le persone con disturbi psicosessuali o infertilità. … Leggi tutto...

Effetto termico dei cibi Teof in agopuntura

Posted on 8 Marzo 2017 by admin

Effetto termico dei cibi Teof in agopuntura

effetto termico dei cibi

L’effetto termico dei cibi TEOF è definito come l’aumento o la diminuizione del tasso metabolico dopo assunzione di un pasto. Il effetto termico dei cibi ha un impatto importante sulla composizione corporea, sul peso e sulla salute. La digestione di un pasto determina un consumo energetico dovuto alla peristalsi, attività metabolica e assorbimento intestinale. Il consumo di energia dovuto alla digestione diminuisce l’impatto calorico del cibo assunto. Il effetto termico dei cibi negativo calcolato in calorie di un alimento si può infatti sottrarre dalla colorie assunte. Alimenti naturali presentano un effetto termico dei cibi più o meno negativo ovvero determinano anche un consumo di calorie oltre che fornirle. Cibo processato industrialmente invece sembrerebbe possedere addirittura un effetto termico dei cibi positivo ovvero determinante un apporto maggiore di calore di quelle indicate per il suo peso e qualità.

Cibo processato: un pericolo accettato con superficialità

Posted on 28 Novembre 2016 by admin

Cibo processato: un pericolo accettato con superficialità

cibo processato

Il cibo processato a livello industriale è quello che maggiormente contiene gli AGEs ovvero una serie di composti chimici fin troppo trascurati nelle considerazioni che riguardano la salute. Gli AGEs si producono quando gli zuccheri si combinano con proteine o grassi attraverso componenti addizionate al cibo e cotture improprie. Cibo processato aumenta gli AGEs tramite una reazione chimica denominata glicazione avanzata, da cui la sigla inglese: Advanced Glycation Endproducts. Il cibo processato patisce pertanto glicosilazioni avanzate ovvero reazioni chimiche successive alla reazione di glicazione iniziale. Con l’utilizzo di cibo processato consumiamo più AGEs’s di quanto accadeva anni fà e la loro presenza nel cibo sfugge a qualsiasi obbligo di indicarne la presenza nelle etichette del cibo.… Leggi tutto...

AGEs i pericoli nella alimentazione comunemente accettata

Posted on 28 Novembre 2016 by admin

AGEs i pericoli nella alimentazione comunemente accettata

AGEs

Il termine AGEs si riferisce a una serie di composti chimici fin troppo trascurati nelle considerazioni che riguardano la salute. Gli AGEs si producono quando gli zuccheri si combinano con proteine o grassi attraverso componenti addizionate al cibo e cotture improprie. Il processo che culmina negli AGEs è denominato glicazione avanzata, da cui la sigla inglese: Advanced Glycation Endproduct, I prodotti finali delle glicosilazioni avanzate derivano da reazioni chimiche successive alla reazione di glicazione iniziale. Con l’utilizzo di prodotti alimentari processati dall’industria alimentare consumiamo più AGEs’s di quanto accadeva anni fà e la loro presenza nel cibo sfugge a qualsiasi obbligo di indicarne la presenza nelle etichette del cibo.… Leggi tutto...

AGE i pericoli nella alimentazione comunemente accettata

Posted on 27 Novembre 2016 by admin

AGE i pericoli nella alimentazione comunemente accettata

age

Il termine AGE si riferisce a una serie di composti chimici fin troppo trascurati nelle considerazioni che riguardano la salute. Gli AGE si producono quando gli zuccheri si combinano con proteine o grassi attraverso componenti addizionate al cibo e cotture improprie. Il processo che culmina negli AGE è denominato glicazione avanzata, da cui la sigla inglese: Advanced Glycation Endproduct, I prodotti finali delle glicosilazioni avanzate derivano da reazioni chimiche successive alla reazione di glicazione iniziale. Con l’utilizzo di prodotti alimentari processati dall’industria alimentare consumiamo più AGE’s di quanto accadeva anni fà e la loro presenza nel cibo sfugge a qualsiasi obbligo di indicarne la presenza nelle etichette del cibo.… Leggi tutto...

Telomerasi: elisir di lunga vita

Posted on 15 Novembre 2016 by admin

Telomerasi: elisir di lunga vita

telomerasi

La telomerasi è un enzima che aggiunge sequenze ripetitive di DNA “inutile” ai telomeri, determinando in tal modo la durata della vita. La vita dipende dalle parti inutili dei cromosomi denominati telomeri. I telomeri sono 92 nell’essere umano e non contengono informazioni genetiche significative. Essi non sono necessari per la formazione proteine, ma hanno invece un importante ruolo importante nel determinare la durata della vita. Come i lacci delle scarpe hanno una parte terminale in plastica, che ne garantisce la durata nel tempo, altrettanto alle estremità dei cromosomi si osservano i telomeri operare una protezione del DNA che impedisce all’elica di sfibrarsi. Se non vi fossero i telomeri la replicazione comporterebbe il rischio di una significativa perdita di informazione genetica ad ogni replicazione cellulare. Ogni volta che una cellula si divide i telomeri vengono tagliati senza perdere materiale genetico alcuno e pertanto si accorciano. Il progressivo accorciamento dei telomeri scandisce la durata della vita ed è controbilanciato dalla telomerasi. … Leggi tutto...